为进一步规范肉制品销售市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，新坝镇市场监管所联合派出所对辖区内超市、农贸市场、生鲜肉店等肉制品销售单位开展专项监督检查。
执法人员现场核查销售单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全有效，确保主体资格合法；查看肉制品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、进货台账等，严禁来源不明、未经检验检疫的肉品流入市场；检查冷藏冷冻设备是否正常运行，温度是否符合标准，防止肉制品因储存不当变质；核对预包装肉制品生产日期、保质期、厂名厂址等信息是否规范，杜绝“三无”产品。同时，督促经营者明码标价，严厉打击哄抬物价、以次充好等违法行为。此次共检查8家肉制品销售单位，针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，要求限期整改完毕。
下一步，该所将持续加大假劣肉制品市场检查力度，结合群众投诉举报线索，严厉打击违法违规行为。同时，加强食品安全宣传，提高群众对假劣肉制品辨别能力，及时发现举报问题线索，共同营造安全放心的消费环境。
